МЕНЮ
ОСНОВНОЕ
ДЕТСКОЕ
БАРНАЯ КАРТА
ВИННАЯ КАРТА
RAW
Устрица хасанская
580
Севиче из морского гребешка / манго
1420
Севиче из сибаса / томаты / авокадо
980
Лосось "А-ля рюс" / Дзадзики / щучья икра
1360
Тартар тунец / томатный Шисо
890
Тартар из говядины / белые грибы / картофельная тарталетка
980
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Пряные оливки / маринованные артишоки / вяленые томаты
840
Хумус из белой фасоли / перец / гречневые чипсы
580
Маринованный перец / молодой сыр / фисташка
680
Гравлакс из лосося
1460
Крем фуа-гра / клюква / желе из соттерна
920
Индейка / соус Тоннато / релиш
780
Ростбиф / кунжутная заправка
1360
ХОЛОДНЫЕ СУПЫ
Литовский свекольник
620
Окрошка на домашнем квасе / индейка / говядина
690
Гаспачо из розовых томатов
780
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Оладьи из кабачка / сметана
660
Жареный сыр с бруснично-лимонным кремом
720
Домашняя лепёшка / трюфельная Страчателла / грибы
680
Тако / томленый ягненок / Дзадзики
1380
Запеченное авокадо / хумус из белой фасоли
1280
Брокколи-гриль / салат Чука / ореховый соус
620
Жареный картофель / сезонные грибы / зелень
680
СПАГЕТТИ
Креветки / кабачок / Мисо
1320
Вонголе
1100
Карбонара
1080
Томленый ягненок
1280
РЫБА / МОРЕПРОДУКТЫ
Морской гребешок / «горошкомоле» / соус Биск
1880
Лосось / зеленый салат / киноа
1980
Палтус / соус Мисо / имбирь / лук Порей
1760
Осьминог / картофель / Дзадзики
2880
Креветки-гриль / спаржа / молодой сыр
1380
САЛАТЫ
Томаты / красный лук
760
Итальянский домашний салат
980
Салат с хрустящим баклажаном
820
Мимоза с подкопчённым лососем
1120
Салат с кальмаром / ореховый соус
1280
Салат Цезарь с хрустящим цыпленком
980
Тёплый салат с языком / яйцо Пашот / горчичная заправка
1180
СУПЫ
Том Ям
840
Французский луковый суп
780
Куриный суп / лапша / фрикадельки
680
Сибирский борщ с фасолью / пастрами говядина
680
ПЕЛЬМЕНИ / ГЕДЗА
Пельмени сибирские / сметана
720
Пельмени из мяса кролика / сметана
880
Гёдза с креветками / соус Биск
920
МЯСО / ПТИЦА
Цыпленок / вонголе / чимичурри
1480
Котлеты из индейки / картофельное пюре
960
Бефстроганов из говяжьей вырезки / картофельное пюре / грибы
1580
Филе-миньон / Кейл / Пармезан
1880
Стейк Аше / соус из зеленого перца
1580
Стейк Рибай
4480
Котлеты из ягнёнка / лепёшка Роти / Дзадзики
1520
Утиная ножка Конфи / сливочное ризотто
1280
Пирог с телячьими щечками / дюксель
1280
ДЕСЕРТЫ
Шоколадный трюфель / вяленая клюква
380
Крем-карамель / ягоды
480
Грушевый пирог / Англез / фисташка
560
Фисташковый фондан на белом шоколаде
680
Щавелевая Панна-котта
540
Малиновый Тирамису
480
ЗАКУСКИ
Овощной салат со сметаной
480
Кесадилья с сыром Чеддер
520
СУПЫ
Кукурузный крем-суп
480
Куриный суп с лапшой и фрикадельками
460
ГОРЯЧЕЕ
Диетические пельмени
520
Спагетти Болоньезе
490
Котлета из индейки с картофельным пюре
540
Куриные наггетсы с картофелем фри
580
АПЕРИТИВЫ / 50 мл.
Aperol
480
ВЕРМУТЫ / 100 мл.
Martini Extra Dry
780
Martini Bianco
780
Martini Rosato
780
Martini Fiero
780
Martini Riserva Ambrato
880
Martini Riserva Rubino
880
Martini Gran Lusso
890
БИТТЕРЫ / 50 мл.
Campari
440
Jagermeister
560
САКЕ / 300 мл.
Kariho Junmaishu Namahage
3800
ПИВО БУТЫЛОЧНОЕ
Asahi Super Dry
680
Corona Extra
640
Blanche de Bruxelles
780
Bakalar Non-alcoholic
540
СИДР / 750 мл.
Яблочный
1020
Грушевый
1020
Вишневый
1020
ВИСКИ / 40 мл.
ОДНОСОЛОДОВЫЕ
ШОТЛАНДИЯ / HIGHLAND
Aberfeldy 12 YO
1720
Aberfeldy 21 YO
3800
Dalwhinnie 15 YO
1720
Oban 14 YO
1860
ШОТЛАНДИЯ / SPEYSIDE
Macallan Double Cask 12 YO
1980
Glenfiddich 12 YO
1280
Glenfiddich 15 YO
1980
The Singleton 12 YO
1340
The Singleton 18 YO
2600
The Balvinie Double Wood 12 YO
2800
The Balvenie Peated Cask 17 YO
2920
ШОТЛАНДИЯ / ISLAY
Port Charlotte by Bruichladdich Laphroaig Select Cask
1420
Laphroaig Select Cask
1680
Talisker 10 YO
1480
Lagavulin 16 YO
1820
ШОТЛАНДИЯ / LOWLAND
Auchentoshan American Oak
860
Auchentoshan 12 YO
1460
Glenkinchie 12 YO
1280
КУПАЖИРОВАННЫЕ
ШОТЛАНДИЯ
The Famous Grouse Finest
560
Monkey Shoulder
1280
Johnnie Walker Green Label 15 YO
1820
Johnnie Walker Platinum Label 18 YO
1580
Johnnie Walker Blue Label
3020
Johnnie Walker Blue Label King George V
5820
ИРЛАНДИЯ
Kinahans The Kasc Project
860
Jamesson Black Barrel
960
ЯПОНИЯ
The Yamazaki 12 YO
3680
АМЕРИКА / KENTUCKY
Jim Beam
540
Jim Beam Honey
540
Jim Beam Red Stag
540
Jim Beam Apple
540
Maker's Mark
840
Woodford Reserve
880
Ballantines Finest
620
Knob Creek
1560
АМЕРИКА / TENNESSEE
Jack Daniel’s Apple
640
Jack Daniel's Single Barrel
1380
ГРАППА / 40 мл.
Moscato d'Asti Bellavita
740
La Mia Affinata in Botti Marzadro
1520
Lo Chardonnay di Nonino Barridue
1540
Grappa Nonino Riserva Antica Cuvee
1740
КОНЬЯК / 40 мл.
Courvoisier VS
1020
Courvoisier VSOP
1480
Courvoisier XO
3400
Godet Selection Speciale VSOP
1480
Godet Antarctica Folle Blanche
1520
Godet XO Terra
3460
Bertrand VSOP
1680
Hine Cigare Reserve XO
3280
Hine Rare VSOP
2100
Tesseron Lot 76
4200
БРЕНДИ / 40 мл.
Арарат Ани
680
Арарат Apricot
580
Арарат Coffee
580
Арарат Cherry
580
КАЛЬВАДОС / 40 мл.
Boulard VSOP
1720
Coqurel VSOP
1080
РОМ / 50 мл.
Takamaka Blanc
460
Takamaka Dark Spiced
480
Takamaka Extra Noir
520
ТЕКИЛА / 50 мл.
Olmeca Blanco
740
Don Julio Reposado
1540
Don Julio Anejo
1860
ДЖИН / 50 мл.
Gordon’s Premium Pink
720
Roku Gin
880
The Botanist
1360
Yu Gin
760
Crafter’s Aromatic Flower Gin
840
ВОДКА / 50 мл.
Onegin
620
Beluga Noble
560
Beluga Gold
1340
ПОЛУГАР / 50 мл.
НАСТОЙКИ ОНЕГИН / 50 мл.
Вишня и гранат
540
Черноплодная рябина
540
Черная смородина и ежевика
540
Курага и облепиха
540
ЛИКЁРЫ / 50 мл.
Baileys
560
Luxardo Angioletto
520
Luxardo St. Antonio
600
КОКТЕЙЛИ
Kir Royale
Prosecco, ликер Creme de Cassis
780
Hello Honey
Бурбон, Ргоsессо, сок лайма
920
Aperol Spritz
Aperol, Ргоsессо, содовая, апельсин
940
Rosita
Текила, сухой и красный вермут, Campari
780
Negroni
Джин, красный вермут, Campari
820
Margarita
Текила, ликер Triple sec, сок лайма
820
Daiquiri
Ром светлый, сок лайма, сахарный сироп
800
ЛИМОНАДЫ / 400 мл.
Цитрусовый
440
Ягодный
440
Лавандовый
440
МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ / 300 мл.
Ванильный
520
Клубничный
520
Вишневый
520
СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ / 250 мл.
Морковный
440
Яблочный
460
Апельсиновый
580
Сельдереевый
580
Грушевый
720
НАПИТКИ
Coca-Cola
440
Морс клюквенный
280
Сок апельсиновый
360
Сок яблочный
360
Сок вишневый
360
Сок персиковый
360
Сок томатный
360
ВОДА
Tassay / 750 мл
760
Шамбала / 285 мл
320
Шамбала / 585 мл
480
San Benedetto / 500 мл
820
КОФЕ
Американо
290
Двойной эспрессо
290
Капучино
390
Латте
390
Латте на кокосовом молоке
460
ЧЕРНЫЙ ЧАЙ / 450 мл.
Ассам
280
Дарджилинг
280
Черный чай с чабрецом
560
Эрл Грей
560
Пуэр
660
Лапсанг Сушонг
580
ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ / 450 мл.
Чунг Хао с жасмином
680
УЛУНЫ / 450 мл.
Те Гуаньинь
720
Молочный оолонг
880
Да Хун Пао
620
ЯПОНСКИЙ ЧАЙ / 450 мл.
Сен-Ча
620
Хоодзи-Ча
560
Генмай-Ча
680
Гречишный
680
ЧАЙНЫЕ СМЕСИ / 450 мл.
Лань Мей Шень
560
Алтайский чай
580
Ройбуш
680
Травяной с шиповником
680
Ромашковый чай
720
АВТОРСКИЙ ЧАЙ / 450 мл.
Облепиховый с мёдом
840
Манго с чёрной смородиной
740
Массала
760
Грушевый с вареньем из сосновых шишек
880
Малиновый с имбирём
880
