МЕНЮ

ОСНОВНОЕ

ДЕТСКОЕ

БАРНАЯ КАРТА

ВИННАЯ КАРТА

RAW

Устрица хасанская

520

Севиче из морского гребешка / манго / желе из игристого

1620

Индигирка из нельмы

1220

Тартар тунец / томатный Шисо

720

Тартар из говядины / гребешок / вяленый желток

1520

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Пряные оливки / маринованные артишоки / вяленые томаты

750

Хумус из белой фасоли с гречневыми чипсами

720

Запеченный баклажан / капуста Кейл

620

Гравлакс из лосося

1350

Ростбиф / кунжутная заправка

1320

Риет из лосося

980

ХОЛОДНЫЕ СУПЫ

Литовский свекольник на йогурте

580

Окрошка на домашнем квасе

720

Гаспачо из розовых томатов

720

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Оладьи из кабачка / сметана

660

Жареный сыр с бруснично-лимонным кремом

720

Домашняя лепёшка / трюфельная Страчателла / грибы

680

Тако / говяжья вырезка / трюфельный соус

1320

ПАСТА / КРУПА

Ризотто / белые грибы / трюфельная паста

1080

Тальятелле / тунец / томаты / каперсы

820

Спагетти / креветки / Мисо

1280

РЫБА / МОРЕПРОДУКТЫ

Морской гребешок / «горошкомоле» / мусс Пармезан

1880

Лосось / ньокки

1980

Палтус / соус Мисо / имбирь / лук Порей

1540

Осьминог / картофель / Дзадзики

2880

Креветки-гриль / спаржа / молодой сыр

1240

ОВОЩИ

Запечённое авокадо / хумус из белой фасоли

980

Брокколи-гриль / салат Чука / ореховый соус

580

Картофель Фри / Пармезан / трюфельное масло

520

Картофельное пюре

360

Жареный картофель / сезонные грибы / зелень

680

САЛАТЫ

Томаты / красный лук / кинза

660

Салат «А-ля Греко» / крем Фета

960

Зелёный салат с креветками / Гуакамоле

1360

Мимоза с подкопчённым лососем

920

Салат с кальмаром / ореховый соус

1140

Тёплый салат с языком / яйцо Пашот / горчичная заправка

1180

СУПЫ

Том Ям

780

Французский луковый суп

680

Куриный суп / лапша / фрикадельки

640

Сибирский борщ с фасолью / пастрами говядина

660

ПЕЛЬМЕНИ / ГЕДЗА / РАВИОЛИ

Пельмени сибирские / сметана

680

Пельмени из мяса кролика / сметана

880

Гёдза с креветками / соус Биск

920

Равиоли с уткой / мусс Пармезан

780

МЯСО / ПТИЦА

Хрустящий цыпленок Пармеджано

860

Котлеты из индейки / картофельное пюре

820

Бефстроганов из говяжьей вырезки / картофельное пюре / грибы

1580

Филе-миньон / Кейл / Пармезан

1640

Стейк Аше / соус из зеленого перца

1540

Стейк Рибай

4460

Котлеты из ягнёнка / лепёшка Роти / Дзадзики

1180

Утиная грудка / спаржа / груша Конфи

1460

ДЕСЕРТЫ

Сметанник / манго

640

Шоколадный трюфель / вяленая клюква

380

Павлова / малиновое сорбе / крем Ганаш

580

Крем-брюле

480

Фисташковый чизкейк / соус Англез

660

Щавелевая Панна-котта

640

ЗАКУСКИ

Овощной салат со сметаной

480

Кесадилья с сыром Чеддер

520

СУПЫ

Кукурузный крем-суп

480

Куриный суп с лапшой и фрикадельками

460

ГОРЯЧЕЕ

Диетические пельмени

520

Спагетти Болоньезе

490

Котлета из индейки с картофельным пюре

540

Куриные наггетсы с картофелем фри

580

АПЕРИТИВЫ / 50 мл. 

Aperol

480

ВЕРМУТЫ / 100 мл. 

Martini Extra Dry

720

Martini Bianco

720

Martini Rosato

720

Martini Fiero

720

Martini Riserva Ambrato

800

Martini Riserva Rubino

800

Martini Gran Lusso

890

БИТТЕРЫ / 50 мл. 

Campari

420

Jagermeister

520

САКЕ / 300 мл. 

Kariho Junmaishu Namahage

3600

ПИВО БУТЫЛОЧНОЕ

Asahi Super Dry

620

Corona Extra

620

Blanche de Bruxelles

690

Bakalar Non-alcoholic

540

СИДР / 750 мл. 

Яблочный

980

Грушевый

980

Вишневый

980

ВИСКИ / 40 мл. 

ОДНОСОЛОДОВЫЕ

ШОТЛАНДИЯ / HIGHLAND

Aberfeldy 12 YO

1650

Aberfeldy 21 YO

3600

Dalwhinnie 15 YO

1640

Oban 14 YO

1860

ШОТЛАНДИЯ / SPEYSIDE

Macallan Double Cask 12 YO

1960

Macallan Fine Oak 18 YO

3200

Glenfiddich 12 YO

1080

Glenfiddich 15 YO

1300

The Singleton 12 YO

1200

The Singleton 18 YO

2600

The Balvinie Double Wood 12 YO

1090

The Balvenie Peated Cask 17 YO

2800

ШОТЛАНДИЯ / ISLAY

Bruichladdich Islay Barley

1040

Port Charlotte by Bruichladdich Laphroaig Select Cask

1380

Laphroaig Select Cask

1680

Talisker 10 YO

1450

Lagavulin 16 YO

1780

ШОТЛАНДИЯ / LOWLAND

Auchentoshan American Oak

840

Auchentoshan 12 YO

1400

Glenkinchie 12 YO

1180

КУПАЖИРОВАННЫЕ

ШОТЛАНДИЯ

The Famous Grouse Finest

560

Monkey Shoulder

1240

Johnnie Walker Green Label 15 YO

1020

Johnnie Walker Platinum Label 18 YO

1580

Johnnie Walker Blue Label

2860

Johnnie Walker Blue Label King George V

5720

Chivas Mizunara

2480

ИРЛАНДИЯ

Kinahans The Kasc Project

860

Kinahans Single Malt 10 YO

1220

Jamesson Black Barrel

960

ЯПОНИЯ

The Yamazaki 12 YO

3380

АМЕРИКА / KENTUCKY

Jim Beam

520

Jim Beam Honey

520

Jim Beam Red Stag

520

Jim Beam Apple

520

Maker's Mark

840

Woodford Reserve

840

Ballantines Finest

620

Knob Creek

1560

АМЕРИКА / TENNESSEE

Jack Daniel’s Apple

620

Gentleman Jack

940

Jack Daniel's Single Barrel

1380

ГРАППА / 40 мл. 

Moscato d'Asti Bellavita

680

La Mia Affinata in Botti Marzadro

1480

Lo Chardonnay di Nonino Barridue

1540

Grappa Nonino Riserva Antica Cuvee

1700

КОНЬЯК / 40 мл. 

Courvoisier VS

980

Courvoisier VSOP

1420

Courvoisier XO

3200

Godet Selection Speciale VSOP

1480

Godet Antarctica Folle Blanche

1520

Godet Gastronome Organic XO

1720

Godet XO Terra

3460

Bertrand VSOP

1620

Hine Cigare Reserve XO

3340

Tesseron Lot 76

4200

БРЕНДИ / 40 мл. 

Арарат Ани

640

Арарат Apricot

580

Арарат Coffee

580

Арарат Cherry

580

КАЛЬВАДОС / 40 мл. 

Boulard VSOP

1690

Coqurel VSOP

920

РОМ / 50 мл. 

Takamaka Blanc

460

Takamaka Dark Spiced

460

Takamaka Extra Noir

480

Bacardi Gran Reserva 8 Anos

920

Mount Gay XO

760

Zacapa XO

1240

ТЕКИЛА / 50 мл. 

Olmeca Blanco

720

Don Julio Reposado

1540

Don Julio Anejo

1860

ДЖИН / 50 мл. 

Gordon’s Premium Pink

720

Roku Gin

800

The Botanist

1340

Yu Gin

760

Crafter’s Aromatic Flower Gin

840

ВОДКА / 50 мл. 

Onegin

620

Beluga Noble

520

Beluga Gold

1340

ПОЛУГАР / 50 мл. 

Полугар выдержанный ржаной

1420

Полугар No3 Бородинский с тмином

860

НАСТОЙКИ ОНЕГИН / 50 мл. 

Вишня и гранат

520

Черноплодная рябина

520

Черная смородина и ежевика

520

Курага и облепиха

520

ЛИКЁРЫ / 50 мл. 

Fruko Schults Cream

420

Beluga Hunting Berry Bitter

360

Beluga Hunting Herbal Bitter

360

Luxardo Sour Apple

480

Luxardo Angioletto

520

Luxardo St. Antonio

600

КОКТЕЙЛИ 

Kir Royale

Prosecco, ликер Creme de Cassis

720

Hello Honey

Бурбон, Ргоsессо, сок лайма

840

Aperol Spritz

Aperol, Ргоsессо, содовая, апельсин

740

Rosita

Текила, сухой и красный вермут, Campari

760

Negroni

Джин, красный вермут, Campari

820

Margarita

Текила, ликер Triple sec, сок лайма

780

Daiquiri

Ром светлый, сок лайма, сахарный сироп

800

ЛИМОНАДЫ / 400 мл. 

Цитрусовый

440

Ягодный

440

Лавандовый

440

МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ / 300 мл. 

Ванильный

480

Клубничный

480

Вишневый

480

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ / 250 мл. 

Морковный

440

Яблочный

460

Апельсиновый

460

Сельдереевый

580

Грушевый

620

НАПИТКИ

Coca-Cola

420

Морс клюквенный

280

Сок апельсиновый

360

Сок яблочный

360

Сок вишневый

360

Сок персиковый

360

Сок томатный

360

ВОДА

Tassay / 750 мл.

720

Байкал / 250 мл

320

Байкал / 530 мл

480

San Benedetto / 750 мл

790

КОФЕ

Американо

280

Двойной эспрессо

280

Капучино

380

Латте

380

Латте на кокосовом молоке

460

ЧЕРНЫЙ ЧАЙ / 450 мл. 

Ассам

460

Дарджилинг

480

Черный чай с чабрецом

540

Эрл Грей

520

Пуэр

580

Лапсанг Сушонг

540

ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ / 450 мл. 

Чунг Хао с жасмином

580

УЛУНЫ / 450 мл. 

Те Гуаньинь

680

Молочный оолонг

690

Да Хун Пао

620

ЯПОНСКИЙ ЧАЙ / 450 мл. 

Сен-Ча

580

Хоодзи-Ча

540

Генмай-Ча

620

Гречишный

680

ЧАЙНЫЕ СМЕСИ / 450 мл. 

Лань Мей Шень

540

Алтайский чай

560

Ройбуш

660

Травяной с шиповником

680

Ромашковый чай

680

АВТОРСКИЙ ЧАЙ / 450 мл. 

Облепиховый с мёдом

780

Манго с чёрной смородиной

680

Массала

680

Грушевый с вареньем из сосновых шишек

680

Малиновый с имбирём

720