В этом году ТБК Лонж отмечает свою 19-ю годовщину — почти два десятилетия впечатлений, встреч, гастрономических открытий и атмосферы, которую мы создаём вместе с вами.
В этот вечер наших гостей готовит Том Халпин - шеф-повар ресторанов Maya, Bruno и Layerz Cafe.
По такому случаю мы пригласили Тома Халпина — всемирно известного шеф-повара ресторанов Maya, Bruno и Layerz Cafe, обладателя уникального гастрономического стиля, сформированного в легендарном Noma и подтверждённого победой на Iron Chef Thailand. Его смелый подход к сочетанию вкусов, внимание к деталям и глубокое уважение к продукту делают каждый ужин настоящим событием.
